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士林宣原草莓蛋糕 每一口不一樣的夢幻般感覺

說到這世界上最大心的人

莫過於 就是我的大姐大貓大媽

她知道我最近因為買不到想買的東西

常常會失魂落魄

貓大媽就動用了人力物力財力

才幫我搶到傳說中士林必買 必吃

最難排  最好吃 極難買到的

士林宣原  士林宣原  士林宣原

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因為很難買 所以要說三次

之前大老遠到士林排隊排很久

最後還是沒有買到

所以就只好改吃別家的蛋糕

安慰一下自己

沒有吃到士林宣原的蛋糕

感覺來台北就缺了點什麼

有點不爽

貓大媽送我一個6寸的古典巧克力蛋糕和抹茶蛋糕

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6寸古典巧克力的包裝就是一般生日蛋糕的盒子

tiffany藍和粉紅色外加一些花紋做裝飾

盒子上段還有一個活動式把手

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一般士林宣原的6寸巧克力蛋糕

是讓送禮或是生日蛋糕 上面有“Gift”的英文

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可是我決定要跟女友一起吃完

所謂 肥水不流外人田

抹茶蛋糕的包裝比較素面

以簡單的粉紅色為主

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只有頂部露出透明面

滿滿的草莓一看就知道深藏不露

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撕開抹茶草莓蛋糕包裝開口貼

微微打開就有一陣清新的奶油香撲鼻而來

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它奶油味道不油膩

聞起來感覺像在大自然的高山上

一早起來吸的第一口空氣

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在把草莓抹茶蛋糕拉出來

特別拿個盤子放 整個高端的氣勢就出來了

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一顆顆大大灑上糖粉的草莓

井井有條得插在奶油上 與塞滿在兩层抹茶蛋糕之間

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顏色的搭配是多麼的舒壓

不止味道裡有層次  視覺上也是一種衝擊

首先吃奶油上的草莓

基本一般蛋糕表面裝飾用的草莓

是沒多少人會去吃  因為酸酸 吃上去沒有質感

不過因為士林宣原主打的是草莓

而且它的草莓還是經過篩選  幾乎每顆草莓都一樣大小

稍微小顆  都會被打槍

所以就吃了從小到大很少吃的草莓

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意料之外 水分從被嚼碎的草莓果肉裡散發開來

口感也新鮮爽脆  包覆在草莓表皮的草莓籽

就像烏魚子  一顆一顆經過咀嚼

能想像到它在嘴巴裡爆開的聲音

接下來是奶油 與其說是奶油 不如說像霜淇淋

奶油味的霜淇淋  小清新的感覺

原本抹茶蛋糕與草莓不能說是絕配

但是它的奶油讓草莓和抹茶融合在了一起

像太極陰陽陣  黑與白巧妙的結合

但也不會搶了彼此獨有的口感 味道

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抹茶草莓蛋糕有兩種吃法

一  草莓 抹茶 奶油 一起放進嘴巴里

二  草莓 抹茶 分別沾上奶油

也可以吃出不同的感覺

如果單獨吃奶油的話。。。。。

千萬不要這樣做  真的不能 不可 不該

尤其是跟女友一起吃的時候

不然你之後會發覺 當你抹茶蛋糕和草莓還沒吃完

奶油已經被舔完了

那古典的巧克力蛋糕

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說到古典 就聯想到一座城堡

裡面長到不見尾的餐桌

上面擺放著整齊的碟子 餐具 蠟燭 酒杯

還有專業的樂隊在演奏貝多芬 第五號鋼琴協奏曲「皇帝」

城堡管家推著餐車端上古典巧克力蛋糕

古典巧克力蛋糕外圍有包著透明膠帶

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是為了在運送或者在交接的過程中有擦撞影響美感

古典被稱之為古典

就是因為沒有加入任何修飾

也能自然的脫穎而出

古典巧克力蛋糕上面滿滿的都是草莓

沒有任何裝飾  沒有任何設計 沒有多餘的顏色

想呈現的只有實力

我也沒有看過蛋糕表面可以放上這麼多草莓

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豐富了視覺 但是也是有缺點

它很不好切  因為蛋糕  和奶油都很鬆軟

稍微用刀碰一下草莓  奶油就如火山爆發般往上擠

幸好我是一個蛋糕兩人吃  不用著重於美觀

可是為了打卡po IG 就研究了很久

小心翼翼的把它切開 雖然還是切的很難看

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草莓內的顏色多麼鮮豔  中間白色的果肉

咬下去 真的很爽快

巧克力蛋糕的部分

口感介於海綿蛋糕和馬芬蛋糕之間 帶點濕潤

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草莓 奶油 巧克力 搭配果然是絕

巧克力蛋糕和奶油一起吃

感覺就很像一杯熱巧克力加進牛奶

巧克力發出的香氣

吃下去卻讓你感覺在巧克力河裡揮舞

眼前迎面而來的是奶油瀑布

慢慢漸漸吃到兩種元素的融合

巧克力濃度不高  也不會偏甜

在配上一杯花茶  就是貴族般的享受了

微微喝一口花茶  口裡充滿花香的香氣

緊接一口巧克力蛋糕 就能嘗出幸福的味道

在喝一口花茶  這樣一個交替程序

能讓每吃進一口蛋糕都感覺是在吃這第一口

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這感覺就像童話故事

可惜這故事就只能在士林宣原的蛋糕裡找得到

下次要試一下士林宣原的原味草莓蛋糕

嘗試原味的幸福。

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